Tonfisksås till pasta

Två burkar tonfisk i olja
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk
ädelost eller gorgonzola ( typ två tre nypor  eller efter behag)
1-2 pressade vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Italiens sallaskrydda

Häll av tonfisken i ett durkslag .
Sätt på en kastrull med pasta vatten
Smält osten i grädden, ner med den avrunna( konstigt ord) tonfisken
Krydda med ovan nämnda kryddor

Lägg i tunn pasta ( typ cappelini) koka enligt anvisninf

Låt tonfisken puttra i såsen ( späd med mer vätska om så önskas )

Häll av den färdiga pastan servera med såsen . Volia !!

(från Tania)