Ikväll drog jag i mig en låda glass! Ja, nu är det inte så kolhydratrikt som det låter utan det är faktiskt LCHF-glass!
Det är en väldigt låg mängd kolhydrater i glassen som A tipsade mig om häromdagen. När jag såg glassen i den lokala butiken, då var jag ju bara tvungen att slå till!
Glassen heter Sockerfri glass med vaniljstång och är från Alvesta Glass. Näringsvärde per 100 gr är endast 0,5 gr kolhydrater (naturliga sockerarter), vilket gör att jag utan problem kunde dra i mig hela burken (;-)
Givetvis hade jag naturella nötter och färska hallon som tillbehör.
Hur smakade glassen dårå?
Det går ju givetvis inte att jämföra med vanlig sockersöt glass och det känns att någonting saknas. Den var helt ok, men det är nog inte något som jag kommer att köpa så ofta. Så god var den inte, men kanske någon gång ibland för att väga upp all vispgrädde som jag istället föredrar. Sen är ju priset ganska högt tycker jag för den mängd glass jag faktiskt får.
30 kronor burken är dyrt för 230 gr glass, men jag tycker ändå att det är roligt att det finns LCHF-glass nu att ta till om man vill, även om smaken som sagt är ganska neutral och intetsägande.
Alvesta Glass har ytterligare ett gäng glassorter med en kolydratnivå som ligger under 10 gr per 100 gr, vilket är min gräns. Så kanske kommer jag istället att testa en annan sort med lite högre kolhydratnivå för att se om det är någon skillnad.
När suget sätter in nästa gång… (;-)
jerryolsson.se 