Etikettarkiv: vegetarian

Dags att jula till det en aning

Första december och första advent på ingång. Det är dags att jula till det lite även i förorten och mitt hem. Adventsstakar och ett par stjärnor åker upp i fönstren samt lite tomtar här och där. En liten minigran införskaffades förra året och jag ska se om det går att få liv i den även detta år.

Den stake jag hade på jobbet som jag ärvde av en tidigare anställd ville inte fungera i år. Så en av mina åker med till jobbet på måndag, för det är ju lite mysigt med dessa stakar lite här och där.

Nu är det jul igen och jag hänger inte alls med. När det dessutom nu har regnat ute i över ett dygn (istället för snö) så lyser julstämningen med sin frånvaro. Det enda jag tycker är mysigt är att familjen fortfarande samlas på julafton. Det ser ut att bli så även i år. Prisad vare någonting!

Rider fortfarande på något slags lyckovågor efter gårdagens underbara besked. Det är rörande i tanken att förstå att målet nu är nått för grabben. Så häftig känsla! Lilltjejen som kämpar på med pluggandet fick också ett positivt besked igår genom att bli godkänd i en kurs. Nu behöver hon en kurs till innan hon kan gå på det stora målet. Efter det har hon poäng för att kunna studera på universitet. Lite kvar alltså, men det går framåt. Det är huvudsaken. Så stolt över hennes bedrifter efter allt som hänt.

Träffade min husläkare igår. Vi bestämde att köra på med samma dosering som jag idag har och att jag ska fortsätta försöka minska i vikt och ta tag i motionen. Har ett projekt gällande kosten som jag i mitt inre kraftsamlar inför. Tänkte dra igång med det den 1 januari 2019. På tisdag kastar sig gubben ut i andra okända marker som undvikits alltför länge nu. Hoppas det den här gången finns mod att släppa taget och möta det som finns inom mig. Är livrädd, det erkänns,  men samtidigt finns inte valet att fortsätta på samma sätt som idag. Det går bara inte. Måste våga vara mig själv till 100% och ta itu med det som undviks. Även våga möta tankarna som hela tiden slås bort.

Nej, nu är det dags att jula till det en aning i kåken. God advent på er alla mina läsare!

Annonser

Kötthycklaren

Södra Råda 2003
Vid grillen 2003

Detta med kött är en känslig fråga för mig. Det erkänner jag direkt eftersom jag inte har några bra argument för att fortsätta att äta kött.

Att då läsa om att konstgjort kött ska rädda världen är spännande och kanske kan få mig att känna mig mindre hycklande vad det lider. För det finns egentligen inga argument där jag kan försvara mitt och familjens köttätande. Men det finns också röster som säger att odlat kött kräver ÄN MER energi såsom det ser ut idag. Det finns dock andra forskargrupper som forskar på andra alternativ, men det kommer att ta minst 20 år innan det finns ute i butikerna.

Hela köttindustrin står för lika mycket skitigt utsläpp som hela den samlade transportsektorn gör idag. Sen alla dessa dödsfabriker där djuren på löpande band i miljontals dödas för våran njutnings skull. Det är en tanke som jag faktiskt slår bort och i det är jag en stor hycklare. Jag vet det. Men när jag vågar tänka tanken fullt ut så ser jag ju vilket vansinne som pågår på många håll. Det är så mycket smärta och lidande för att vi ska få sitta där vid middagsbordet och njuta av vår köttbit. Så mycket dödande som inte alls kan vara meningen med livet på jorden. Någonting har gått helt åt helvete…

Att se ett djur i ögonen och sedan äta upp det skulle jag aldrig klara av. Men att köpa dessa färdigförpackade köttklumpar, det går bra.. I början på 2000-talet så var jag faktiskt vegetarian under två år och varför det gick så bra då vet jag inte idag, mer än att jag då upptäckte andligheten och varats oändlighet. För känslan då var att jag inte kunde äta kött, det var så tungt och stoppade upp mig på ett obehagligt sätt. Kroppen ville helt enkelt inte ha kött då och många gånger så längtar jag tillbaka till hur jag då mådde.

Sen så försvann den känslan och ungefär där är jag och famlar även idag. Konstgjort kött som smakar som kött gör vore väldigt bra för många av oss. För jag har testat sojakorvar och quorn och jag vet inte allt. Det är ok men inte går det att jämföra med riktigt kött. Faktiskt. Det handlar också om ekonomi och vad affärerna erbjuder. För det blir för dyrt i längden att köra på dessa smala produkter och jag ljuger för mig själv och kör på som jag alltid har gjort. Ett bättre utbud och en tillgänglighet med bra priser skulle kanske ändra på mitt beteende? quorn

För kött är ju gott och jag gillar grilldoften när jag står där med grillspaden i högsta hugg när sommarvärmen slår emot en. Jag hoppas på konstgjort kött för att slippa sluta med kött. En röst inom mig försöker nå fram. Sluta att göda dödsindustrin och ta ditt eget personliga ansvar. En tanke jag har är att den 28/2 då jag ska ut på en livsresa är att åtminstone dra ner på mitt köttätande till minimum och göra ett nytt test på familjen när det gäller andra alternativ. För innerst inne så vet jag ju…

Läs även andra bloggares åsikter om kött, hycklare, quorn, vegetarian, intressant