Etikettarkiv: fläskfile

Fina besöksdagar

I tisdags kom Frida på besök och första kvällen grillade vi. [Instagram]

25 juli 2017 Fläskfilé på grillen

Fläskfilé på grillen.

25 juli 2017 Felix var sugen

Felix kände dofterna och tog helt enkelt en egen stol i besittning.

25 juli 2017 Felix sitter med vid bordet

Han var så söt där han satt med vid matbordet.

25 juli 2017 Mattallrik

Det var första gången jag grillade i år. Har inte riktigt haft orken att bjuda in någon under rådande omständigheter och sen finns det andra skäl som påverkar mig och som jag inte vill skriva om.

25 juli 2017 Maja i trädet

Maja var ute med oss och hon stortrivdes. Var nästan på väg upp i det lilla äppleträdet ett tag.

Det var en mysig kväll och vi avslutade med tisdagsgotta och ett par filmer. [Instagram]

170726_01

Igår åkte Frida till Anna och där träffade hon sin mormor bland annat. Jag tog det lugnt hemma och fixade i ordning en leksak till Maja, där inspirationen kom från just Anna.

Det är en liten PET-flaska med ett litet hål i och i flaskan lägger man i lite torrfoder. I början var det lite trögt för Maja att klura ut hur hon skulle göra, men sen kom hon på det och nu har hon ätit en hel del genom att snurra på flaskan så att fodret ramlar ur. [YouTube]

26 juli 2017 Katterna kring flaskan

Både Maxi och Felix har varit nyfikna på flaskan, men de har inte kommit på hur man gör för att få ut torrfodret. De bara luktar och tittar.

Till kvällsmat bjöd jag på lax och sen kollade vi in en film och pratade och skrattade en del.

170727_02

Maja ser ut som en stor vit goseboll. Har precis hämtat ut den nya kattkammen och ska senare testa den.

Idag torsdag är det Gröna Lund och Alice Cooper som gäller för Frida. En heldag på nöjesparken är inplanerad och hon kommer hem sent ikväll.

Tiden går så fort. I morgon ska hon hem igen. Det har varit underbart att ha henne här hos mig ett par dagar. Höra hennes skratt och underfundigheter.

På tisdag kommer Elias och på måndag gör jag min sista dag på bloggen. Åtminstone under hösten och fram till jul. Sen får vi se…

Annonser

Valborg 2016

Ett lugnt firande med närmaste familjen. Vi åt gott och grillade, trots blåsten och de ganska snåla graderna, cirkus 10-11 stycken.

Fläskfilé och luffarbiff bjöd jag mina gäster Anna, Elias, Frida och T på. Katterna fick skinka. Ett par timmar innan tog vi en redig fika med goda tillbehör såsom chokladbitar och kakor.

2016-06-30 Valborg 2016

På väg till kasen som ligger vid badplatsen.

2016-06-30 Valborg 2016

Samma tradition som tidigare, en del samlades vid livsmedelsbutikerna där de tände facklor som de sedan gick med till kasen.

2016-06-30 Valborg 2016

En efter en så kastas de in i kasen och elden tar sig tillslut.

2016-06-30 Valborg 2016

Det var mer folk i år än förra året. Så pass många att vi inte hade en chans att köpa sockervadd och komma nära stånden. [Instagram]

2016-06-30 Valborg 2016

Tillslut blev det så varmt att man var tvungen att backa en del. Vi fick nog efter knappt en timme och tog oss hem. Elias var krasslig så han och Anna gick lite för oss andra.

2016-06-30 Valborg 2016

Valborgsmässoafton 2016. I omgivningen höll de på till tidiga morgontimmarna. När en del går upp så går en del andra och lägger sig.

Födelsedagsmiddag

Igår var jag på en mycket trevlig och energifylld middag hos Anna. Hon ville bjuda mig och hela familjen på en födelsedagsmiddag med anledning av min 50-årsdag i lördags.

2015-11-22

Värdinnan med Lucifer i famnen.

2015-11-22

En kväll som denna så åkte LCHF-tänket åt sidan. Jag unnade mig allt och njöt i fulla drag av förrätten som var en välgjord Toast Skagen.

2015-11-22

Fläskfilé med potatisgratäng alt strips. Till det rotfrukter som stått i ugn. En sallad med en sås gjord på vitlök. Det var otroligt gott och jag backade en gång.

2015-11-22

Efterrätt var snickerstårta, men som ni ser så smakade jag också en liten slice av dajmtårtan. Ska det vara, så ska det. På det kaffe. Kistan verkar ha klarat sig ganska bra, trots potatisen och det söta.

2015-11-22

Våra tre guldklimpar tillsammans på samma bild.

2015-11-22

Var så nöjd med hela kvällen. Anna hade verkligen lagat god middag och sen var vi alla så uppsluppna denna afton. Ett fint minne att ta fram när det är lite tufft i vardagen framöver.

Tack för denna välgjorda helhet av middag Anna, det gjorde du bra i assistans av både Linn och Ulrika.

2015-11-22

Självklart så skulle ju husets katter också få käk. Mamma Mini och barnen Citrus och Lucifer är på hungern.

2015-11-22

2015-11-22

Tofflan och katter är numera en god historia. Här omger hon sig av Mini och Citrus.

2015-11-22

Lucifer har blivit så stor.

Att samla familjen såsom under den här kvällen är inte så vanligt numera. Alla har nog med sitt och två av barnen bor inte längre i närheten, så när dessa kvällar väl blir av är det härliga tillställningar. Hög energi, alla pratar och mycket skratt. Inget undantag den här gången.

Tjatar mycket om tacksamhet dessa dagar, men det är verkligen så jag känner. En stor tacksamhet!

Midsommarafton 2015

2015-06-19 Midsommarafton

Midsommarfirande i Storvreta. Värdar var Svenska kyrkan och Ärentuna församling.

2015-06-19

Församlingshemmet hade öppet eftersom risken för regn var överhängande. De serverade saft, kaffe och gotta till humana priser. Ellet fick en kladdkaka med grädde.

2015-06-19 Midsommarafton

Utanför så kämpade de på med små grodorna. Vi stannade inte så länge, utan tog oss till butiken för att komplettera upp med det sista inför grillningen tillsammans med familjen.

2015-06-19

Första gästen var Tofflan och hon kom på eftermiddagen efter att ha lämnat av Anna på sitt jobb. Hon jobbade tyvärr och kunde inte vara med oss idag.

2015-06-19

Tofflan hade med sig jättefina blommor…

2015-06-19 Merci

…och en ask med Merci till familjen och ja, jag har nallat några stycken dagen till ära. Man är väl inte rabiat! (;-)

2015-06-19

Felix ville heja på Tofflan.

2015-06-19

Vi började med en fika där munkar och kakor serverades.

2015-06-19 Grillning

Grillen drogs igång.

2015-06-19

Det grillades fläskfilé och kyckling. Blev aningen kladdig av marinaden.

2015-06-19

Efter ett tag så anslöt den andra gästen som var Johan.

2015-06-19

Tofflan donade och for i köket. Fixade potatisen och sallad. Tog fram grejer och gjorde fint.

2015-06-19

Att Johan jobbat som styckare, det märktes väl när han skar upp filén i fina bitar.

2015-06-19 Midsommarafton

Hela familjen samlad vid midsommarbordet. Linn och Ellet var lite svåra att få på bild idag, men här är de med i alla fall.

Det var så roligt att vi blev så många och jag är varm i hjärtat nu efteråt när jag tittar på alla bilder och tänker tillbaka på dagen.

2015-06-19 Vispgrädde

Efterrätten fick vänta en stund. Men tillslut så blev det jordgubbar och vispgrädde. En del ville ha grädden direkt från förpackningen (;-)

2015-06-19

Unnade mig lite choklad till efterrätten. Det smakade ljuvligt.

2015-06-19

Avslutar med ytterligare en fin bild på Tofflan och Felix.

En fin midsommarafton. Glad för att Tofflan och Johan kom på besök och att Linn och Ellet nu bor hos mig gör ju inte saken sämre. Det blev bra det här och jag är så nöjd så. Tacksamhet fyller hela mitt väsen! Tack familjen!

Blandat på den andra dagen

2015-01-01 Maxi

Igår så tog jag en nyårsbild på Maxi. Tidigare idag så blev det en på Felix som åkte upp på Instagram. Fina pojkar som såg lite upprivna ut när vi kom hem från nyårsfirandet. Såg speciellt på Felix att det måste ha smällt en del utanför.

De mår dock bra nu och verkar redo för 2015!

2015-01-02

En symbolisk bild för mig. Man kämpar på och vägrar att ge sig. Ljuset inom en vill inte slockna och kampen fortsätter även om allt känns förlorat. Vad är alternativet? Lägga sig ner och dö? Ge upp bara? Så länge det finns ett litet ljus, så finns chansen till förbättring. Kampen är inte över och förbi. En dag till…

2015-01-02

Anna skulle möta upp Ellet vid affären. De skulle sedan hem till henne för att krasa pepparkakshuset [krumelutten Instagram]. Det är ju över och förbi nu, för den här gången.

Min tredje och sista semesterdag idag. Själv så skulle jag proviantera igen. Har ingen styrsel på detta och någon planering finns inte alls. Det blir lite hipp som happ vilket idag resulterade i att jag glömde köttfärsen till den tacos som var tänkt att ordnas i afton för mig och pojken. Det mest fundamentala så att säga. Någon gurka fick jag inte heller med mig hem. Däremot en fläskfilé som vi istället kalasade på idag. Nya tacoschanser kommer.

Det är ju en dödsdag i morgon och vi hade tänkt att besöka den symboliska platsen för min mamma och min morfar. För att komma ut och sen tror jag det är bra för Ellet att också besöka graven, så att hans farmor finns med honom någonstans i tanken någon gång så att säga. Hon dog ju långt innan han föddes…

Maten & jag

Idag tänkte jag skriva lite om mat. Jag är en matfrisk person. Tyvärr skulle jag vilja säga eftersom kilona är för många. Det är ju så gott ibland ju… mina senaste matäventyr har jag faktiskt på bild:

1302_mat01

När ekonomin tillåter så går jag på China River. Favorithaket i stan. Här tillsammans med Linn förra veckan. De som jag speciellt gillar hos dem är deras jordnötsindränkta kycklingspett. De är så goda och nu de senaste två gångerna så har de haft Nasi goreng som är väldigt smarrigt. Inte kinesiskt men väl asiatiskt… (;-)

2013-02-09

Hamburgare på Burger King. Det är Ellets favoritmat. Alla gånger. I lördags så besökte vi haket i centrum för att äta lite tillsammans efter de äventyr vi var på innan. Det har faktiskt blivit mest Burger King ju äldre grabben har blivit. Han är inte intresserad av några leksaker längre och så säger han att Double Cheeseburger på just Burger King är så gott. Jag är benägen att hålla med. Skräpmat, jag vet men det blir inte så ofta faktiskt numera. Någon helg ibland bara.

I lördags så bjöd Lotta på detta. Fläskfilé med pommes och en massa smaker som var helt otroliga. Det var så gott och rena gourmetmaten. Jag ville aldrig att det skulle ta slut. Lotta är otroligt duktig på mat och detta var en av de godaste fläskfilé-maträtter som jag ätit på mången år och dar. Mumma!

Pasta, kyckling, köttfärs och ännu mer pasta med mycket ost. Det går hem hos mig. Jag gillar det mesta faktiskt och har nog bara svårt med inälvsmat. Det finns en grej som jag aldrig har smakat och som jag är lite nyfiken på och det är ostron. Är det gott, tro?

När jag har barnen så har jag väldigt svårt att hitta mat som alla gillar. Tyvärr så går det lite ut över kvalitén då det ibland blir halvfabrikat och sådant som är enkelt att göra. Jag är ingen kökskille utan lagar mat mer för att jag är nödd och tvungen. Sen när jag inte har barnen då är jag ännu slarvigare faktiskt. Lagar sällan varm mat då utan det blir färdig kyckling eller någon god sallad. Ibland så får jag ett ryck och gör i ordning spaghetti med köttfärssås som räcker flera dagar. Fast ibland önskar jag att det bara fanns ett piller och ta såsom i science fiction-serierna så har man fått i sig det man behöver och kan ägna dagarna åt roligare saker. (;-)